Desde hace más de un  año la Bromatóloga Vanesa Isaías atreves de la Municipalidad de Los Cóndores realiza controles periódicos, capacitación y asesoramiento en locales de venta de carne de cerdo y vacuna, como así también en pollerías, en donde se controla la higiene con la que se manipulan los alimentos y la seguridad de los mismos.

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